건강14 양배추 찌는 시간 삶는 시간 손질법 영양소 파괴 없이 삶기 양배추 조리 시간 (찌는 시간)을 안내해 드리겠습니다. 양배추를 영양분이 파괴되지 않도록 삶거나 찌는 방법을 설명해 드리겠습니다. 또한, 양배추를 정리하는 방법과 계절에 맞게 드시는 것이 좋은 이유도 함께 안내해 드리겠습니다. 양배추 영양소 파괴 없이 삶는 꿀팁 양배추가 위에 좋은 건 비타민 U 때문입니다. 그런데 비타민 U는 수용성으로 물에 잘 녹습니다. 오래 삶게 되면 양배추의 좋은 영양소를 섭취할 수 없다는 뜻입니다. 물을 끓일때 물 1L당 베이킹소다 1스푼을 넣으면 물이 빨리 끓게 되며 가열시간이 줄어들어 양배추의 영양분 손실을 방지할 수 있습니다. 양배추 손질법 양배추를 손질할 때는 잔류 농약이나 흙 등을 제거하는 것이 중요합니다. 이를 위해 녹차 티백을 사용하여 양배추를 담갔다가 흐르는 물에 .. 2024. 2. 17. 한라봉 보관법, 당도 올리는 법, 껍질 까는법 한라봉 보관법, 당도 올리는 법, 껍질 까는 법, 제철까지 알려드립니다. 한라봉 제철은 2월~5월로 짧지만 한 입만 드셔보면 달콤함과 아삭함에 빠져드실 겁니다. 한라봉 맛있게 먹는 방법, 유통기한, 칼로리 등 각종 정보를 알아보겠습니다. 한라봉 제철 한라봉 제철은 2~5월입니다. 툭 튀어나온 꼭지가 한라산을 닮았다고 해서 한라봉이라는 이름을 가지게 되었습니다. 레드향과 같이 신맛은 낮추고 당도는 올린 교배종입니다. 아삭한 식감과 높은 당도로 사랑받는 한라봉은 제철에 드셔야 맛과 향뿐만 아니라 영양소까지 뛰어나니 꼭 제철에 드시는 것을 추천드립니다. 제주도 지인에게 들은 진짜 한라봉 제철은 4~5월입니다. 한라봉은 2월부터 수확을 하기 때문에 제철로 불리지만 과일의 특성상 조금 늦게 딸 수록 당도가 올라갈.. 2024. 2. 16. 레드향 보관법, 당도 올리는 법, 껍질 까는법 레드향 보관법, 당도 올리는 법, 껍질 까는 법, 제철까지 알려드립니다. 제철이 12월~2월 짧지만 레드향은 한 입 베어 물면 달콤함과 아삭함에 빠져드실 겁니다. 단순 감귤과는 다른 레드향을 맛있게 먹는 방법, 유통기한, 칼로리 등 까지 모두 알아보겠습니다. 레드향 제철 레드향 제철은 12~2월입니다. 껍질과 과육이 붉은 색을 뛰어 레드향이라 불립니다. 한라봉과 서지향의 교배종으로 당도는 높이고 신맛을 줄인 품종입니다. 단맛과 아삭한 식감을 좋아하신다면 레드향을 구매하셔서 드셔보시는 것을 추천드립니다. 레드향 제철 : 12월~2월 레드향 맛있게 먹는 5가지 방법 레드향 맛있게 먹는 5가지 방법을 알려드리겠습니다. 기본 당도가 높기 때문에 그냥 드셔도 맛이 좋지만 더 맛있게 즐 길수 있는 방법이 있다면 읽.. 2024. 2. 16. 막걸리 칼로리 소주와 비교하면 의외의 결과, 막걸리 칼로리가 제일 낮아요 막걸리 칼로리 소주 칼로리 맥주 칼로리를 비교하면 의외의 결과가 나타납니다. 다이어트를 걱정하시는 분들이 일반적으로 막걸리는 걸죽하고 짙은 농도때문에 칼로리가 높다고 생각하시지만 알고보면 막걸리 칼로리가 가장 낮습니다. 글을 끝까지 보시면 막걸리, 소주, 맥주 칼로리 비교와 막걸리 부작용, 효능까지 비교해보겠습니다. 막걸리 부작용과 효능 먼저 막걸리 부작용과 효능을 알아보겠습니다. 막걸리는 보리, 밀가루, 쌀 등의 곡물을 발효시켜서 만드는 술입니다. 최근에 바나나, 밤 등을 섞은 밤막걸리, 바나나막걸리 등도 유행입니다. 소주나 맥주는 특유의 알콜 맛과 보리 맛이 나지만 막걸리는 곡물 베이스인만큼 막걸리는 달달한 맛을 내는 술입니다. 막걸리 부작용의 첫번째는 숙취입니다. 막걸리를 많이 마시게되면 다음날 머.. 2023. 1. 17. 이전 1 2 3 다음
